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Monday, May 23, 2011

Chinese Roti Canai

华人卖印度煎饼(roti canai)，已经算是挺罕见的。不过能做到像在昔加末Kampung Tengah新村这闻名全国的就只此一家。这家三代同堂的餐室，你可以看见所有员工都是他们自己人，从父母到儿子媳妇，甚至连年龄不大的孙子都出动。

他们买的煎饼有好几种口味，如：roti planta, roti tuna, roti bawang, roti sardin, roti telur等等。但我个人还是最喜欢原汁原味的roti canai。虽然可配上香浓的店主自制咖喱，不过我却选择了把沾上糖来吃，更有童年的味道。

如果你说这些简单的煎饼会有什么特色？除了爽口和少了油腻的感觉，煎饼的味道恰到好处。不过其实我更是喜欢这里那种十年如一日的环境，这家餐室本身就是个卖点。Hochak!美食节目曾经拉大队来这里寻食，大部分别州慕名而来游客都是因这个节目。

地点： No.16, Kg Tengah, Jalan Chen Kook Toong, Segamat, Johor

晨早七点多就客似云来


这位是餐室的第二代老板



满桌都是饼
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10 comments:

  1. 追梦者May 23, 2011 at 1:39 PM

    面粉生意做不完..

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  2. 普普May 23, 2011 at 3:55 PM

    马来人做海南鸡饭，华人做roti canai，这就是马来西亚的特色！

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  3. icafeMay 23, 2011 at 5:13 PM

    华人卖roti canai，还是第一次看到啊！

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  4. cindyqMay 23, 2011 at 9:18 PM

    很稀奇，我也是第一次见到！

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  5. H@rryMay 23, 2011 at 10:40 PM

    我这里的roti canai kosong一片4aud！
    叫他来这里开分店吧！！
    哈哈~~一定赚啊！

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  6. kopiMay 24, 2011 at 1:51 AM

    我喜欢吃roti tisu. =3=

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  7. 嘿嘿May 24, 2011 at 3:50 AM

    我更喜欢Roti Nan！尤其是加了乳酪的，好香！

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  8. AnonymousMay 24, 2011 at 9:21 AM

    峇株巴辖贪吃街也有一华人的印度煎饼摊，第三张图左下角的煎饼好像有点焦了,感谢分享 ~~~XD

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  9. AnonymousMay 24, 2011 at 6:35 PM

    峇株巴辖的是在贪吃街那里...好久没去拿吃了

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  10. AnonymousMay 24, 2011 at 8:40 PM

    个人觉得特色就是 华人卖roti canai
    至于roti canai 味道只是平平而已
    我也是segamat人，不过很少去的，要跟人争

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