E. coli

E.coli或是Escherichia coli，是人和动物肠道中最主要和数量最多的一种细菌，主要寄生于大肠内。是一种两端钝圆、能运动、无芽孢的革兰氏阴性短杆菌。除某些菌型能引起腹泻外，一般不致病，能合成维生素B和K，对人体有益。

其属名埃希氏菌（Escherichia）来源于其发现者Theodor Escherich。大肠杆菌是肠杆菌科的一员，经常作为细菌的模式生物广泛用于科学研究。

上述所说，大肠杆菌(E. coli)一般上都不致病，但被称为O104:H4血清型肠出血性大肠杆菌，属于致命性大肠杆菌(ECEH)，则是人类最可怕的敌人。近十年日本、香港、美国等地曾经爆发过O157大肠杆菌疫情。

最近欧洲爆发的大肠杆菌疫情，已经造成了超过20人死亡，但至今依然找不着病源。那些无辜的黄瓜，到后来的豆芽，都因这场疫情被被无情地摧毁。

台湾有着塑化剂事件，欧洲则有大肠杆菌疫情，这个六月份世界一点都不平静。

E.coli菌体解剖


E.coli(显微镜下)


致命性大肠杆菌 Enterohaemorrhagic E. coli(EHEC)


E.coli的可爱造型


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