Thursday, June 30, 2011

Czesław Miłosz's Birthday



切斯瓦夫·米沃什(波兰语:Czesław Miłosz,1911年6月30日-2004年8月14日),生于今立陶宛,是波兰著名的诗人、作家和散文家,曾在1980年获诺贝尔文学奖。他也曾是波兰社会主义时期的持不同政见者。2004年逝于克拉科夫。

Tuesday, June 28, 2011

马六甲黎氏牛肉骨茶



这次的饕餮卖点是一个被掏空的瓦煲...原本是装有美味可口的牛肉骨茶。位于马六甲Ayer Keroh人造瀑布附近的的这一间黎氏肉骨茶及牛肉档,是马六甲肉骨茶的老字号之一,特别之处是以牛肉代替猪肉。

原本这家店是在老板自家外的空地摆设档口及桌椅,座位有限,顶多只有5-6张桌子而已。正所谓名额有限,光顾请趁早,老板会准时在10点钟收档。我对上一次光顾是三年前的事情,昨天在马六甲工作完毕后正打算重回就地,差点就吃上闭门姜。原来老板扩充营业,把店子搬到更大的店面,幸好都是在邻近而已的Taman Perkota而已。

主角依然是一对年迈的夫妇,不过这次终于看到第二代的接班人,总算是老怀安慰了。所说这是家专卖牛肉骨茶的,但也不代表没有传统的猪肉骨茶。我最喜欢cross-over,就点了猪牛掺杂的肉骨茶,同时选择偏牛的汤底。汤头是属于浑浊而不清,因为汤底夹着许多材料碎。这带有强烈及浓厚的牛肉及胡椒味的肉骨茶,特别适合在下雨天食用。除了牛肉,汤里也放了其他牛杂,如牛筋、牛腩、牛肠等。当然,你不喜欢那些乱七八糟的内脏,也可以要求老板只是放入牛肉。

在美味的牛肉的浓郁的汤底夹攻下,饕客不把东西吃光和美人照镜才怪,我就亲身体验到其中的厉害。

开餐前

Sunday, June 26, 2011

忙的新定义是...



一个星期做七天,一天超过12小时,无限地接近所谓的"24/7"。

洗澡上床睡觉变成每日回家后的指定动作。

甚至连理发等琐碎事的时间都要想尽办法挖出来。

周末假期休息充电突然间变成很奢侈的活动。

放长假去旅行往往都安排到明年以后。

休闲这字眼开始变得很陌生。

对于忙的定义...已经是推到最高的极限。

也是第一次感觉到时间真的是有限的。

Wednesday, June 22, 2011

夏至 First Day of Summer

summer solstice

夏至是农历的二十四节气之一。每年6月22日前后太阳到达黄经90°时开始。是最早被确定的一个节气。西元前7世纪,古人用土圭量日影,夏至这一天日影最短,因此把这一天称作“夏至”。与冬至不同的是,中国人比较少庆祝夏至的习俗;但在北欧等地,仲夏节(St John's Eve)是当地居民的重要节日。

今年夏至准确时间点是北京时间6月22日2时24分,这就是说对于亚洲大部分国家来说夏至是22号,而对于欧美来说是21号。所以21号包括中国在内的亚洲国家没有出现这张图标。

图标的作者是日本艺术家村上隆(takashi murakami),富有强烈的日本漫画风,而且兔子和老虎耳朵上还是日文。

Thursday, June 16, 2011

本世纪最黑暗月全蚀 Total Lunar Eclipse

Total Lunar Eclipse

今年度首个月全蚀將於大马时间週四16日凌晨登场,且时间罕见的长,估计全程约5个半小时,也使得这个原本常见的天体现象,被科学家誉为本世纪最黑暗的月全蚀。

美国国家航空暨太空总署(NASA)月全蚀专家艾斯纳克表示,由於月球移动轨跡接近地影中心,这次月全蚀的时间將较以往长,整个月全蚀过程將持续超过5个半小时。

由於月全蚀之初,月亮还未在欧洲天际升起,因此欧洲的观测者会错过月全蚀的开场秀;亚洲东部和澳洲东部则因月亮已西沉,无法看到最后阶段;南美洲部份地区將可目睹月亮完全被阴影覆盖。

若身处美、加地区,就无法观看这次月全蚀景象;而在非洲东部、中亚地区、中东地区和澳洲西部,若气候配合,將可从头到尾饱览月全蚀奇观。

下次完整的月全蚀將於今年12月10日登场,最佳观月地点为亚洲和澳洲。估计过程为51分钟,美国仅夏威夷和西北太平洋等部份地区可一窥全貌。

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