Czesław Miłosz's Birthday

切斯瓦夫·米沃什(波兰语：Czesław Miłosz，1911年6月30日－2004年8月14日)，生于今立陶宛，是波兰著名的诗人、作家和散文家，曾在1980年获诺贝尔文学奖。他也曾是波兰社会主义时期的持不同政见者。2004年逝于克拉科夫。

马六甲黎氏牛肉骨茶

这次的饕餮卖点是一个被掏空的瓦煲...原本是装有美味可口的牛肉骨茶。位于马六甲Ayer Keroh人造瀑布附近的的这一间黎氏肉骨茶及牛肉档，是马六甲肉骨茶的老字号之一，特别之处是以牛肉代替猪肉。

原本这家店是在老板自家外的空地摆设档口及桌椅，座位有限，顶多只有5-6张桌子而已。正所谓名额有限，光顾请趁早，老板会准时在10点钟收档。我对上一次光顾是三年前的事情，昨天在马六甲工作完毕后正打算重回就地，差点就吃上闭门姜。原来老板扩充营业，把店子搬到更大的店面，幸好都是在邻近而已的Taman Perkota而已。

主角依然是一对年迈的夫妇，不过这次终于看到第二代的接班人，总算是老怀安慰了。所说这是家专卖牛肉骨茶的，但也不代表没有传统的猪肉骨茶。我最喜欢cross-over，就点了猪牛掺杂的肉骨茶，同时选择偏牛的汤底。汤头是属于浑浊而不清，因为汤底夹着许多材料碎。这带有强烈及浓厚的牛肉及胡椒味的肉骨茶，特别适合在下雨天食用。除了牛肉，汤里也放了其他牛杂，如牛筋、牛腩、牛肠等。当然，你不喜欢那些乱七八糟的内脏，也可以要求老板只是放入牛肉。

在美味的牛肉的浓郁的汤底夹攻下，饕客不把东西吃光和美人照镜才怪，我就亲身体验到其中的厉害。

开餐前

忙的新定义是...

一个星期做七天，一天超过12小时，无限地接近所谓的"24/7"。

洗澡上床睡觉变成每日回家后的指定动作。

甚至连理发等琐碎事的时间都要想尽办法挖出来。

周末假期休息充电突然间变成很奢侈的活动。

放长假去旅行往往都安排到明年以后。

休闲这字眼开始变得很陌生。

对于忙的定义...已经是推到最高的极限。

也是第一次感觉到时间真的是有限的。

夏至 First Day of Summer

夏至是农历的二十四节气之一。每年6月22日前后太阳到达黄经90°时开始。是最早被确定的一个节气。西元前7世纪，古人用土圭量日影，夏至这一天日影最短，因此把这一天称作“夏至”。与冬至不同的是，中国人比较少庆祝夏至的习俗；但在北欧等地，仲夏节(St John's Eve)是当地居民的重要节日。

今年夏至准确时间点是北京时间6月22日2时24分，这就是说对于亚洲大部分国家来说夏至是22号，而对于欧美来说是21号。所以21号包括中国在内的亚洲国家没有出现这张图标。

图标的作者是日本艺术家村上隆（takashi murakami），富有强烈的日本漫画风，而且兔子和老虎耳朵上还是日文。

本世纪最黑暗月全蚀 Total Lunar Eclipse

今年度首个月全蚀將於大马时间週四16日凌晨登场，且时间罕见的长，估计全程约5个半小时，也使得这个原本常见的天体现象，被科学家誉为本世纪最黑暗的月全蚀。

美国国家航空暨太空总署(NASA)月全蚀专家艾斯纳克表示，由於月球移动轨跡接近地影中心，这次月全蚀的时间將较以往长，整个月全蚀过程將持续超过5个半小时。

由於月全蚀之初，月亮还未在欧洲天际升起，因此欧洲的观测者会错过月全蚀的开场秀；亚洲东部和澳洲东部则因月亮已西沉，无法看到最后阶段；南美洲部份地区將可目睹月亮完全被阴影覆盖。

若身处美、加地区，就无法观看这次月全蚀景象；而在非洲东部、中亚地区、中东地区和澳洲西部，若气候配合，將可从头到尾饱览月全蚀奇观。

下次完整的月全蚀將於今年12月10日登场，最佳观月地点为亚洲和澳洲。估计过程为51分钟，美国仅夏威夷和西北太平洋等部份地区可一窥全貌。

Lunar Eclipse Google Logo & Other Eclipse Coverage

电吉他之父 Les Paul

Google首页logo换成了一个可以拨奏的吉他以纪念Les Paul。吉他上有10条琴弦，通过鼠标可以拨动琴弦，每根琴弦可以演奏不同音高的音符。

莱斯·保罗(Les Paul，1915年6月9日－2009年8月13日)，生于威斯康星州沃基肖市，原名Lester William Polsfuss。美国音乐家及发明家。莱斯·保罗以在吉他方面的精湛技巧而著称，他对电吉他突破性的革新彻底改变了流行音乐的影响。他于1941年研制出实心电吉他，并且发明了各种录制人声和乐器的新方法，从而一手改变了音乐的方向，有电吉他之父之称。他被老家威斯康辛州的乡亲们称为“沃基肖的奇才”。

莱斯·保罗

E. coli

E.coli或是Escherichia coli，是人和动物肠道中最主要和数量最多的一种细菌，主要寄生于大肠内。是一种两端钝圆、能运动、无芽孢的革兰氏阴性短杆菌。除某些菌型能引起腹泻外，一般不致病，能合成维生素B和K，对人体有益。

其属名埃希氏菌（Escherichia）来源于其发现者Theodor Escherich。大肠杆菌是肠杆菌科的一员，经常作为细菌的模式生物广泛用于科学研究。

上述所说，大肠杆菌(E. coli)一般上都不致病，但被称为O104:H4血清型肠出血性大肠杆菌，属于致命性大肠杆菌(ECEH)，则是人类最可怕的敌人。近十年日本、香港、美国等地曾经爆发过O157大肠杆菌疫情。

最近欧洲爆发的大肠杆菌疫情，已经造成了超过20人死亡，但至今依然找不着病源。那些无辜的黄瓜，到后来的豆芽，都因这场疫情被被无情地摧毁。

台湾有着塑化剂事件，欧洲则有大肠杆菌疫情，这个六月份世界一点都不平静。

E.coli菌体解剖


E.coli(显微镜下)


致命性大肠杆菌 Enterohaemorrhagic E. coli(EHEC)


E.coli的可爱造型


E. coli Blog

端午节 Dragon Boat Festival

农历五月初五，俗称“端午节”，端是“开端”、“初”的意思。初五可以称为端五。

农历以地支纪月，正月建寅，二月为卯，顺次至五月为午，因此称五月为午月，“五”与“午”通，“五”又为阳数，故端午又名端五、重五、端阳、中天、重午、午日.此外一些地方又将端午节称之为五月节、艾节、夏节。

端午节是中国汉族人民的传统节日。这一天必不可少的活动逐渐演变为：吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒。

据说，吃粽子和赛龙舟，是为了纪念屈原，所以解放后曾把端午节定名为“诗人节”，以纪念屈原。至于挂菖蒲、艾叶，薰苍术、白芷，喝雄黄酒，则据说是为了压邪。

Italy Day

12-13世纪，意大利处于四分五裂状态，除王国、公国、教皇辖地及许多小封建领地外，威尼斯、热那亚等地建立了自治的城市国家。到15-16世纪，意大利出现了前所未有的文艺繁荣，成为欧洲“文艺复兴”的发源地。

从16世纪起，意大利先后被法国、西班牙、奥地利占领，仍是四分五裂。意大利人民为争取国家统一，不断进行反抗外来侵略和封建统治的斗争。1861年3月，意大利王国成立。1870年9月，王国军队攻克罗马，最终完成统一。

1946年6月2日，意大利举行制宪会议选举，同时举行公民投票，正式宣告废除王国，成立意大利共和国。这一天被定为意大利国庆日。