牛王牛肉面

今次我们不谈食物，先谈微观经济学中的效用理论(utility theory)。这是经济学中最常用的概念之一。一般而言，效用是指对于消费者通过消费或享受闲暇等使自己的需求，欲望等得到的满足的一个度量。这个理论运用在食物上，这么多平民美食中，牛肉面给我带来的utility是所有之中最高的。

这家开了几十年的牛王牛肉面是半山芭远近驰名的档口，只要是当地人应该都曾经尝试过他的牛腩，不管是清汤还是干捞的。牛腩是广东人对牛腹部下侧肉的称呼，这部分如果烹调得恰当，出来的效果是又嫩又有嚼劲。再上吸收了功夫十足的汤底，这碗干捞牛肉面让我吃得流连忘返。不加上那美味的肉碎，这碗面还是值上8分。如果当天老板的牛筋有存货的话，记得加料，因为好东西不是天天有的。价钱很可能因此而翻倍，但都是超值的。

除了牛王牛肉面，整个半岛其实还挺多著名的牛肉面家。近的还是同善路的牛记，靠近阿罗街，据闻是24小时营业。啤律的营记牛肉面，只在晚上营业，卖点是小小粒的那牛肉丸。远一点的还有芙蓉大巴刹一楼的老字号牛腩粉，这个就风味独特。更远的还有柔佛东甲的那家牛肉面馆子，牌匾是“难得糊涂”。不管那里有多远，只要想吃牛肉面，我都是在所不辞为美味的牛肉面奉献上我宝贵的时间。

对于不能吃牛肉的朋友，这篇文章的出现我深感抱歉。但愿你们了解我爱牛肉喜牛腩的那种无法语言解释的心情。

CIMB-Principal Asia Pacific Dynamic Income Fund

2011年进入一个全球股票波动较大的一年，因此CIMB-Principal趁机推出让保守投资者能够承受风险程度的股票型基金--CIMB-Principal Asia Pacific Dynamic Income Fund。这基金专注于附股息亚太区(日本除外)证券的投资项目，在牛市行情起涨时能重新分配为现金。根据公司的CEO讲述，由于基金找不着任何的市场指数所谓基准，所以这次选择8%绝对回报(Absolute Return)作为基金基准。

基金的投资策略
本基金的管理策略将会以达到稳健与正面的投资回酬为目标，并设立中长线的周期投资在亚太(除了日本)地区，不管市场波动如何。中长周期是三年或更长的时间。在一般的市场状况，这基金将会选择一些高股息水平的公司、同时也是能够持续派息、股息收益高于领域或整个股票市场。除此之外，本基金也会投资在一些有成长潜能的公司，而这些公司也要被定为是高股息支付率(dividend payout)的公司。

当市场波动过于太大时，或遇上一些投资环境的不利因素时，基金经理可以暂时把资金投资在更安全的资产，其中包括货币市场、或其他固定收益证券，以在熊市/没表现的市场时也能达成投资目标。基金将会被禁止投资在低于大马评估机构(RAM)给予至少"BBB3"或"P2"评级；或马来西亚债券评估机构(MARC)给予"BB"评级；或标准与普尔(S&P)或费治(Fitch)的相等评级。

基金主要会选择但不局限于这些国家的股票市场，其中包括澳洲、中国、香港、印尼、韩国、马来西亚、纽西兰、菲律宾、新加坡、台湾、泰国以及越南。掌管这次的基金管理的是来自新加坡的CIMB-Principal Asset Management(S)Pte Ltd。

基金的卖点
1.亚太区(日本除外)证券的市场需求量正大幅增升。
2.大部分亚太国家的国内生产总值增长超越欧美国家。
3.亚太国家的高速度城市化和人口增长能促进来年的消费和经济能力。

指标股票
Singapore Pres Holdings Ltd(Singapore)
Power Assets Holdings Ltd(HK)
CapitaCommercial Trust(Singapore)
Petronas Dagangan Bhd(Malaysia)
Link Reit(Hong Kong)
China Mobile Ltd(Hong Kong)
Jiangsu Express Co Ltd(China)
Venture Corp Ltd(Singapore)
M1 Ltd(Singapore)
PetroChna Co Ltd(China)

领域分配为金融30%、零售消费23%、电信服务20%、原料8%、能源7%、工业4%、资讯科技3%、公用事业2%、必需零售1%、以及现金2%。

国家分配为新加坡20%，香港18%，马来西亚14%，中国13%，印尼9%，台湾8%，泰国7%，韩国7%。

重要资讯摘要

基金组别	股票/收入/成长
基金经理	CIMB-Principal Asset Management Berhad
推出日期	2011年4月25日
申请费用	最高为每个单位资产净值的6.5%
管理费与信托费	管理费：最高为每年资产净值的1.80% 托管费：本基金净产值的0.08%年率，胥视每年RM18,000的最低数额。
派息频率	(有待更新)
赎回费	最高为每个单位资产净值的1.0%(首三个月内赎回基金)
冷静期	从基金经理接获及接受申请起的6个工作日(只限首次投资的个人投资者)
投资额	首次投资至少RM1,000，接下来的投资至少每次RM200。
转换基金政策	每次转换的基金最低数额是RM1,000或4千单位，视何者为低，或由经理人另定的数额。

CIMB-Principal Asset Management

226th Birthday of John James Audubon

约翰·詹姆斯·奥杜邦(John James Audubon，1785年4月26日－1851年1月27日)，美国画家、博物学家，他绘制的鸟类图鉴被称作“美国国宝”。

奥杜邦出生于海地，是一位法国船长和他的法国情妇的私生子，幼年的奥杜邦一直随继母生活在法国。1803年，也即奥杜邦18岁那年，为逃避拿破仑政权的兵役，他移民美国，来到美国的奥杜邦很快就被广袤的北美大陆和丰富多彩的美洲鸟类所吸引，他把全部时间都投入到美国的原野，终日忙于观察和绘制鸟类，在此期间，他的生活完全依靠妻子露西做家庭教师的收入。不过他对自然的痴迷却严重地影响了他的家庭生活，令他和妻子之间产生了裂痕。在奥杜邦34岁那年，他被法院宣布破产，妻子亦离他而去，这段时期是奥杜邦一生中最为低潮的时候。

1826年，奥杜邦携带着他的画稿来到英国伦敦，在这里他联系出版商印制了他的第一幅鸟类绘画〈野火鸡〉。从此之后的12年中，一幅又一幅精美的鸟类图画从奥杜邦的笔下和印刷机下飞出，直到他的成名巨著《美国鸟类》正式出版，这时的奥杜邦和他的鸟类绘画作品已经得到人们广泛的认同。

1840年，55岁的奥杜邦再次拿起画笔走进自然，开始绘制《美洲的四足动物》(Viviparous Quadrupeds of North America)，1848年，这部巨著绘制完成。三年后的1851年，奥杜邦逝世了。

奥杜邦的作品对后世野生动物绘画产生了深刻的影响，同时，在普通公众中，奥杜邦的作品也有着很大的影响力。除了绘画作品，奥杜邦在他的日记和随笔中流露出的保护自然、保护野生动物、尊重生命的理念，对整个社会产生了非常深远的影响，在英语世界，奥杜邦的名字就是环境保护和野生动物保护的象征。

在奥杜邦逝世之后，美国出现了很多以他名字命名的博物馆、动物园和科研机构，在北美，以奥杜邦名字命名的奥杜邦学会始终致力于野生动物保护和环境保护，是美国最具影响力的社会团体之一。

美元兑马币跌破3令吉的关口

Source:Yahoo Currencies

01.1美元兑马币3令吉的心理关卡，上探2.995令吉的13年最高水平。

02.未来数月将继续保持升值趋势，估计可上探至2.90令吉。

03.马币依然处于被低估情况，再加上投资者看好经济转型计划将推高本地股市，促使海外银行对马币保持强稳需求。

04.马币保持升值趋势，在一定程度上是受到央行可能升息以压制通胀的影响。

05.随着国际评估机构-标准普尔(Standard & Poor’s)在近期将美国AAA主权评级的长期前景从稳定调降至负面后，美元就一直处于疲弱走势。

06.马币升值有助于减少包括粮食在内的进口价格的通胀压力。

07.马币升值意味着进口商品将变得便宜，加强国人的海外购买力，以及海外留学或旅游的能力。

08.马币升值对出口商和制造商的竞争力造成负面冲击。

美元兑马币来到这个里程碑，在此做些记录，资料来自独立新闻在线。

为何进球后观众都爱举手？

其实也没有一定的答案。不过根据临床心理学家的手法，这是极度兴奋的反射性动作，但并非人人都会如此大动作。其他标准的答案如下：

第一，球场的观众席很窄，所谓一个大动作都可能会骚扰到隔壁两旁的观众。所以，球迷们必须等对时机才能伸展四肢。顺便给受委屈的胳肋底透透气。人人都这样做，难道我还要等吗？

第二，就好象临床心理学家说的那样是反射性动作，但不只是兴奋。而是那种盼望到久候的入球后，一次过释放出进球前等待的不安情绪，简称扑你啊嚒黄金破门综合症。通常会出现在八十分钟打破僵局的那种进球。

第三，纯碎是想把自己的喜悦表达给场上幸苦已久的球员知道，我们是以实际的行动支持你。

我是观赏足球的爱好者，我的球队是进球当作吃生菜的常年冠军球队。所以，你可以选择不相信算命佬，因为他随时会骗你十年八年；但绝对要百分百全心全意相信我对这个动作的解说。

其中我发现了照片中的一个奇怪现象，中间的那位白发红脸的阿伯的表现和其他人格格不入。他好像感觉很“愤怒”，可能是不爽利物浦即将从他妈的冠军宝座上踢下来。

Earth Day 2011

世界地球日即每年的4月22日，是一项世界性的环境保护运动。最早的地球日活动是1970年代于美国校园兴起的环保运动，1990年代这项活动从美国走向世界，成为全世界环保主义者的节日和环境保护宣传日，在这天不同国籍的人们以各自不同的方式宣传和实践环境保护的观念。今年地球日的主题是"A Billion Acts of Green®"。

今年由Just Life举办的Earth Day Carnival将会在Sunway Giza进行，从4月20日至24日，为期五天。

Milk-A-Deal

老实说，看到这广告频频出现在这里右手边是有点不爽，让这里变得好像一个廉价大卖场那样。其次，也因为它的出现，我的Nuffnang在2011年的“进展”几乎停歇不前。非正式统计，4个月多只进账两块钱，这和之前的平均每月十块左右差别很大。

这种像Milk-A-Deal的广告是Nuffnang今年才开始推出CPA模式的广告。据官方的说辞，CPA(Cost Per Action)是为了给各位部落格带来更可观的回酬。因为只要读者按了那个广告后再花钱使用那个产品，那博主就会得到某个百分比的利润。但事与愿违，我这里就因Milk-A-Deal的出现而收入大减，下跌幅度超过九成。同时，Buffered Earnings的广告也好像完全消失般。

我在这里并非要批评CPA模式的广告，或抨击Milk-A-Deal的存在模式。但有得选择的话，真心话我是不会欢迎他们的出现。说了那么多负面的东西，我在结尾这一段也来些比较正面的讯息。Milk-A-Deal这种专打优惠折扣这一块的公司，对爱美食购物的朋友，肯定是天大的喜讯。对一些新生的公司，也是最好宣传的一个管道。

Atlanterhavsveien

近日在One Utama有一个挪威展，主要是展示一些摄影照片让马来西亚人多认识这个北欧国家。以最简单直接的模式展出挪威的特色，独特的峡湾景色、石油业与渔业的发展、人文发展等等。不愧为连续两年获得全球人类发展指数(HDI)第一排名的国家。其中让我最难忘的是这条全长8.72公里的大西洋之路。它曾于2005年被评为“挪威的世纪性建筑”，兼蓄了现代技术之利及大自然的天然之美。

这座大西洋之路于1989年开通，重点是目前还是免费开放。大西洋之路呈‘之’字形，不仅穿越了12座稍微高出海面的低桥，而且横跨了西部峡湾莫尔德(Molde)，和克里斯蒂安松(Kristiansund)之间的所有岛屿。胡斯达维卡(Hustadvika)平日里只是一个不起眼的小岛，可当飓风来临时，这里气势磅礴的景观将完全超出您的想象。那张让我大开眼界的照片，就是在最高一座桥斯托尔桑德特桥(Storseisundet)上，车子在极限弧线的马路上行驶，期间还出现汹涌澎湃的大浪打在柱子上。















Norway Embassy

犀鸟与砂拉越大选

犀鸟，砂拉越受保护的一种鸟类，是砂拉越州的象征。在这片“犀鸟之乡”，拥有10个品种犀鸟，其中独角马来犀鸟(Rhinoceros Hornbill)最常见。 它是犀鸟中最大的一个品种，可以长大到一公尺以上，并可以有三十多年的寿命。公的犀鸟有橙红色的眼睛，而母的则有白眼。它们的喙及盔主要是白色及橙色的。

对于达雅族(Dayak)而言，马来犀鸟是他们的战神—Singalang Burong。伊班族(Iban)则把犀鸟当作神的使者，深信犀鸟是专门把消息带给灵异世界的神圣动物。近日举国瞩目的第10届砂拉越州选举提名，就可看到巫师拿着犀鸟雕饰祈福的场面。

犀鸟被环保人士视为森林健康的指标。由于不断的森林砍伐及发展，不少雨林生物受到威胁，而犀鸟也被世界自然保护联盟(IUCN)列为受威胁动物。虽然气候变化与原始森林被过度开发是全球的课题，但砂拉越有白毛这位首长加持之下，境内的原始森林消失得更快。谷歌地球照片显示砂拉越森林已严重遭砍伐，和其邻居汶莱和加里曼丹有很大的差别。

4月16日这一天是砂拉越的第10届州选举，希望各位合法选民在投下神圣的一票时，一定要慎重考虑。除了为自己与下一代的未来着想，也应该为那些濒临绝种的动物想想。它们是连最基本的栖息地被破坏，都不能出声捍卫的弱小族群。切记，保护这片美丽的原始森林是刻不容缓的事情。

50th Anniversary of First Human Spaceflight

1961年4月12日莫斯科时间上午9时零7分，加加林(Yuri Gagarin)乘坐東方一號宇宙飞船从拜克努尔发射场起飞，在远地点为301公里的轨道上绕地球一周，历时1小时48分钟，于上午10时55分安全返回，降落在萨拉托夫州斯梅洛夫卡村地区，完成了世界上首次载人宇宙飞行，实现了人类进入太空的愿望。他驾驶的東方一號飞船成为世界上第一个载人进入外层空间的航天器，就在他的108分钟的飞行过程中，加加林由上尉荣升为少校。

Russia remembers Gagarin, 50 years on

窗外的雨下得好凶

窗外的雨下得好凶...窗外的雨下得好凶...

今天的一场倾盆大雨差点让我困在南湖镇的马路水潭中，幸好凭着敏锐的第六感，逃离车子抛锚的厄运。至于被我抛离在后那辆不敢前进的车子，很可能已经遭遇不幸。经过今次的闪电水灾，我得出一个结论，我国淹水的地方，肯定会再次淹水；不曾淹水的地方，也可能会淹水。

Frontier Markets

Frontier Markets这一词是由国际金融公司(IFC)副总裁Farida Khambata在1992年举出。所谓前趋市场(frontier markets)，和新兴市场一样都没有明确定义，泛指非洲、里海、东南亚、中东等地的二线新兴国家，一般来说前趋股市规模较小，市场与上市公司信息透明度也较低，因此风险也高于新兴市场。

第一个面世的前趋市场指数基金是2007年10月S&P推出的Select Frontier Index，包含30家来自11个国家最大型的公司；以及Extended Frontier Index(150家公司/27个国家)。目前马来西亚是没有任何直接投资在这个市场的基金。

Wikipedia - Frontier markets

行销经理一职的应征者

最近有家规模不大的公司打算请一位行销经理负责策划及执行行销工作。聘请广告在星报登出后，申请者为数不少，但我对其中一位摆出高姿态的应征者特别感到兴趣。她在面试的过程中，显得特别积极进取，也在福利方面诸多要求，甚至感觉上有点狮子开大口。我本身对这职位市场的薪金福利并不了解，但相信大部分的人在第一次面试时都不会特别强调这方面的要求。反而是应该让公司知道，自身到底有什么能力能胜任，能够带来什么给公司等事项，这才比较合理。

我在这里举出她部分的要求，我以第一人称的方式写出：
1.基本薪金每月必须至少RM15000，据说是跟着市场价钱定夺的。
2.公司必须提供交通工具，一般上应该是外国车子，最低限度也要是Toyota Vios，甚至是Toyota Altis也不过分。
3.公司必须提供固定的通勤费津贴(travelling allowances)，每月RM1300，而且只限用于吧生谷范围。
4.电话费每月固定津贴RM350也很合理，打出国外公司必须另付。
5.所有应酬费，过路费及停车费，公司都必须全付。
6.出门公干的话，除了住宿与交通，公司也必须按日给予出差津贴。
7.年假不能少于30天，我必须拥有个人的办公室，同时公司必须提供全新的手提电脑，以及最新型号的苹果Ipad及Iphone。当然这些都要配上4G的宽频服务。
8.我必须同时获得个人佣金以及整个团体的追加佣金(overriding comission)。
9.等等。

到底这样的福利要求对在小中型公司的行销经理一职是否合理？我看那家公司的CEO应该也望尘莫及吧。

119th Anniversary of the First Documented Ice Cream Sundae

圣代(Sundae，又译新地)，即水果冰淇淋。1892年的4月3日星期天(Sunday)，纽约州伊萨卡的寻道会牧师 John M. Scott 以及 Platt &Colt Pharmacy 的创始人 Chester Platt 创造了有记载的第一个圣代。

另一个说法，第一个圣代是美国威斯康辛州的爱德华·伯纳斯(Edward C. Berners)1881年决定在他的商店里出售一种特别的食品，只在每个星期日(Sunday)出售，因此得名。

当然不只伊萨卡和埃文斯顿宣称他们发明了圣代。甚至有一份公案是特地记载着谁先发明了圣代的争议。但无论如何都好，至今我们都可以轻易从市面上的美式快餐店品尝到这甜品。相信至少也吃过麦当劳卖的草莓与巧克力圣代吧。

The Pink Panther Theme Song

Pink Panther是家传户晓的卡通人物，它是只幽默、个性和顽皮搞笑的代表。原本只是1963年的乌龙调查员Jacques Clouseau真人电影片头中出现，想不到观众竟马上爱上它。，后来更制做成动画，在NBC电视台推出极受欢迎。

这一号卡通人物如此受到大家的喜爱，那首让人印象深刻的主题曲功不可没。Henry Mancini就是曲子的创造人。他算是极成功的电影配乐者，在1958年到1964年之间，几乎主导了美国所有的电视、电影配乐。

The Pink Panther Theme Song
http://www.youtube.com/watch?v=HhHwnrlZRus