鱼头米粉的享受

对一位不吃鱼，只吃刺身的我来说，鱼头米粉说不上有任何吸引力。不过这一家位于蕉赖金鱼村四楼鱼头米粉，我就没有任何拒绝光临的理由。当然，我会选择去骨顺口的鱼滑，替代鱼头鱼肉。虽然这碗鱼头米粉的价格是有点贵，但胜在真材实料，连盛器都很讲究，八寸宽的瓷碗盛装着热喷喷的汤料。鲜甜的汤汁、爽口的米粉、配上美味可口的鱼滑，好像少了点东西那样；再粘上峇拉煎辣椒就变得完美了。这样的一个组合，让我每次就算在炎热当满头大汗品尝着鱼头米粉，依然会吃得滋味十足，连汤也没剩下一滴。